Kuchnia argentyńska na przestrzeni lat uległa wpływom europejskim. Dlatego z dawnej tradycyjnej kuchni Indian nie zostało już właściwie nic. Mieszkańcy Argentyny jedzą i przyrządzają rozmaite owoce morza. Z drugiej zaś strony popularną formą jedzenia i spędzania czasu jest grill – asado. Argentyńczycy spożywają przygotowane na nim ogromne ilości mięsa, które moczą w specjalnym sosie zwanym chimichurri. Argentyna słynie również z: Chorizo, Empanadas, Pastelles, sosu Guacamole, Yerba Mate, ale przede wszystkim prym wiodą dania z  wołowiny podawane w akompaniamencie win z europejskich winorośli.

Przepisy
Przepisy w przygotowaniu.